GAZOWA PŁYTA GRZEWCZA

Sześć palników z podwójnymi koronami Crescendo zasilanych gazem ziemnym (możliwość zmiany na LPG) wytwarza wystarczająco dużo ciepła, aby szybko zagotować lub usmażyć dowolną potrawę. Ciężkie, masywne, żeliwne mają równą powierzchnię zapewniając bezpieczeństwo i równowagę nawet bardzo ciężkich naczyń, a także wygodę w ich przesuwaniu.

Palniki gazowe z pięknymi, mosiężnymi podstawami i podwójnym wieńcem zapewniają precyzyjną kontrolę zarówno wysokiej i niskiej temperatury. System zapłonu iskrowego automatycznie zapala palnik. Płyta podpalnikowa pokryta czarną emalią porcelanową zapewnia łatwe utrzymanie czystości.

Palniki o dwóch koronach zapewniają tak szeroką skalę regulacji, że można przygotować potrawy wymagające szybkiego, krótkiego przygotowania, jak i takie które potrzebują długiego gotowania na wolnym ogniu (przetwory, lub czekolady).
Zobacz film (poniżej) jak na papierowym talerzyku można temperować czekoladę.

Aby zapewnić bezpieczeństwo, system GasProtect odetnie dopływ gazu do palników, jeśli płomień zostanie zdmuchnięty.

WIELOFUNKCYJNY PIEKARNIK ELEKTRYCZNY Z FUNKCJĄ SAMOCZYSZCZENIA

System konwekcyjny piekarnika z wykorzystaniem dwóch wentylatorów obiegu gorącego powietrza w komorze piekarnika firmy Fulgor-Milano zapewnia niezawodne, równomierne rozprowadzenie ciepła, redukuje gorące i chłodniejsze zimne miejsca oraz umożliwia pieczenie jednocześnie na kilku półkach.

Standardowe wyposażenie piekarnika obejmuje w pełni wysuwany grill teleskopowy, sondę temperatury potraw, dwa płaskie grille, zestaw do pizzy, tacę emaliowaną z powłoką zapobiegającą rozpryskiwaniu oraz tacę do AirFry.Wnętrze z czarną emalią porcelanową jest doskonale widoczne dzięki podświetleniu komory przez 3 halogenowe źródła światła.

Piekarnik wyposażony jest w funkcję pieczenia pizzy w temperaturze 350°C. Jak w prawdziwej pizzerii!

Kolejną wyjątkową funkcją jest AirFry – nowoczesne rozwiązanie do zdrowego, szybkiego i łatwego przygotowania chrupiących nuggetsów, frytek czy soczystych skrzydełek z kurczaka bez głębokiego smażenia! Dzięki specjalnej technologii rozprowadzania gorącego powietrza i perforowanej tacy, która umożliwia równomierną cyrkulację, Twoje potrawy będą znacznie bardziej przyrumienione na zewnątrz i miękkie w środku. A to wszystko bez konieczności obracania potraw na tacy i przy zachowaniu zarówno wartości odżywczych jak i smaku różnych składników. Szybko, zdrowo i smacznie. Wystarczy tylko kilka kropel oleju, by cieszyć się doskonałym rezultatem. Specyficzna technologia przekłada się również na szybsze nagrzewanie, a co za tym idzie oszczędność energii elektrycznej i czasu.

Sonda temperatury pozwala na zatrzymanie procesu pieczenia po osiągnięciu zadanej temperatury.

Funkcja BOOST – umożliwia szybsze osiągnięcie zadanej temperatury w komorze piekarnika.

Same drzwi do piekarnika ważą ok. 14 kg (!), ale dzięki sprężynom ukrytych w zawiasach i systemowi automatycznego domykania Soft-Closing masywne drzwi wydają się lekkie i są wygodne w obsłudze. Otwieranie i zamykanie drzwi piekarnika przypominają otwieranie i zamykanie drzwi luksusowego samochodu.

Dziesięć trybów pracy, w tym pieczenie statyczne, pieczenie konwekcyjne, wyrastanie ciasta lub funkcja pieczenia pizzy (w temperaturze 350oC!) zostało opracowanych przez kucharzy specjalnie dla firmy Fulgor-Milano. Ekran dotykowy jest intuicyjny i łatwy do odczytania. Piekarnik oferuje funkcje nie związane z pieczeniem potraw, które ułatwiają codzienną obsługą urządzenia, takie jak: samoczyszczenie, opóźniony start, pieczenie na zadany czas i szabat.

Ciężkie pokrętła ze stali nierdzewnej gładko się obracają i są wygodne w użyciu. Panel sterowania pokryty jest powłoka antyśladową.

Wygodny uchwyt drzwi piekarnika to kolejny, charakterystyczny element dla wszystkich urządzeń linii Fulgor Milano Sofia. Uchwyt ten można też zobaczyć w innych urządzeniach tej serii, takich jak chłodziarko-zamrażarki, szuflady, piekarniki do zabudowy, lub zmywarki.